Il-Ministeru tal-Kultura taċ-Ċina ħareġ il-Ħames Lista Nazzjonali tal-Elementi Rappreżentattivi tal-Wirt Kulturali Intanġibbli taċ-Ċina nhar il-Ħamis, u żied 185 oġġett mal-lista, inklużi l-ħiliet involuti fit-teħidluosifen, is-soppa emblematika tal-noodle mir-Reġjun Awtonomu ta 'Guangxi Zhuang tan-Nofsinhar taċ-Ċina, u snacks Shaxian, delicacies li joriġinaw fil-Kontea ta' Shaixan fil-Fujian Province taċ-Ċina tax-Xlokk.
L-oġġetti huma organizzati f’disa’ kategoriji: Letteratura Folkloristika, Mużika Tradizzjonali, Żfin Tradizzjonali, Opra jew Drama Tradizzjonali, Tradizzjonijiet Narrattiva jew Storja, Sport Tradizzjonali jew Attivitajiet Rekreattivi u Akrobatiċi, Arti Tradizzjonali, Ħiliet tal-Artiġjanat Tradizzjonali u Dwana Folk.
S'issa, il-Kunsill tal-Istat żied total ta '1,557 oġġett fuq il-lista ta' Elementi Rappreżentattivi Nazzjonali tal-Wirt Kulturali Intanġibbli.
Minn snack lokali għal ċelebrità onlajn
Luosifen, jew taljarini tar-ross tal-bebbux tax-xmara, huwa platt emblematiku magħruf għar-riħa qawwija tiegħu fil-belt ta 'Liuzhou fin-Nofsinhar taċ-Ċina.Ir-riħa tista’ tkun repulsiva għal dawk li jidħlu għall-ewwel darba, iżda dawk li jippruvawha jgħidu li qatt ma jistgħu jinsew it-togħma maġika.
Li tgħaqqad il-kċina tradizzjonali tal-poplu Han ma 'dik tal-gruppi etniċi Miao u Dong,luosifenhuwa magħmul billi jagħli taljarini tar-ross b'rimjiet tal-bambu imnaddfin, nevew imnixxef, ħxejjex friski u karawett f'soppa tal-bebbux tax-xmara bil-ħwawar.
Huwa qares, pikkanti, mielaħ, jaħraq u tinten wara li jkun mgħolli.
Joriġina f'Liuzhou fis-snin sebgħin,luosifenserva bħala snack rħas fit-triq li n-nies barra l-belt ma tantx kienu jafu dwaru.Kien biss fl-2012 meta dokumentarju ta 'suċċess dwar l-ikel Ċiniż, "A Bite of China," deher li sar isem tad-dar.U sentejn wara, iċ-Ċina kellha l-ewwel kumpanija li tbigħ ippakkjatluosifen.
L-iżvilupp tal-internet ippermettaluosifenbiex tikseb fama globali, u l-pandemija COVID-19 f'daqqa taw spinta lill-bejgħ ta 'din id-delikatezza fiċ-Ċina.
Skont id-dejta mill-bidu tas-sena,luosifensaret l-aktar snack popolari tas-Sena l-Ewwel Ċiniża din is-sena fuq pjattaformi tal-kummerċ elettroniku, peress li ċ-Ċiniżi kellhom vaganza biex jibqgħu d-dar minħabba l-pandemija tal-COVID-19.Skont id-dejta minn Tmall u Taobao, iż-żewġ pjattaformi tal-kummerċ elettroniku taħt Alibaba, il-fatturat ta 'luosifenkien 15-il darba aktar mis-sena li għaddiet, bin-numru ta 'xerrejja jikber disa' darbiet sena wara sena.L-akbar grupp ta 'xerrejja kien il-ġenerazzjoni ta' wara d-90s.
Kifluosifenisir aktar u aktar popolari, il-gvern lokali qed jipprova jistabbilixxi preżenza internazzjonali uffiċjali ta 'dan Ħelwa unika.Fl-2019, l-awtoritajiet fil-Belt ta 'Liuzhou qalu li kienu qed japplikaw għar-rikonoxximent tal-UNESCOluosifenbħala wirt kulturali intanġibbli.
Mill-artiklu ta' https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html
Ħin tal-post: Ġunju-16-2022