Waqt li ħatt in-nebbieta tal-bambu li għadhom kif ġew imħaffra inqas minn sagħtejn ilu mit-triċiklu tiegħu, Huang Jihua qaxxar bil-għaġla qxur tagħhom.Maġenbu kien hemm l-akkwirent anzjuż.
In-nebbieta tal-bambu huma materjal essenzjali f'Luosifen, noodle instantanju tal-bebbux tax-xmara famuż għar-riħa distintament punġenti tiegħu fil-belt ta 'Liuzhou, ir-Reġjun Awtonomu ta' Guangxi Zhuang fin-Nofsinhar taċ-Ċina.
Huang, produttur tal-bambu ta '36 sena f'Bale Village, ra nefħa kbira fil-bejgħ tan-nebbieta tal-bambu din is-sena.
"Il-prezz żdied hekk kif Luosifen sar kejk sħun onlajn," qal Huang, filwaqt li nnota li sprouts tal-bambu se jġibu lill-familja tiegħu dħul annwali ta 'aktar minn 200,000 wan (madwar 28,986 dollaru Amerikan) din is-sena.
Bħala platt tal-firma lokali, il-ġawhra ta' Luosifen tinsab fil-brodu tagħha, li huwa magħmul billi stewing bebbux tax-xmara għal sigħat b'diversi ħwawar u ħwawar.Id-dixx tal-noodle normalment jiġi servut b'bambu imnaddfin, nevew imnixxef, ħaxix frisk u karawett minflok laħam tal-bebbux attwali.
Kabini tal-ikel li jbiegħu Luosifen jistgħu jidhru kullimkien f'Liuzhou.Issa l-ikel tat-triq irħas sar Ħelwa nazzjonali.
Fl-ewwel nofs ta’ din is-sena, il-bejgħ ta’ Luosifen żdied b’mod esponenzjali fost l-epidemija tal-COVID-19
Minn Ġunju, il-valur tal-output ta 'Luosifen instant f'Liuzhou kien laħaq 4.98 biljun wan, u huwa stmat li jilħaq 9 biljun wan għas-sena kollha, skond l-Uffiċċju tal-Kummerċ Muniċipali ta' Liuzhou.
Sadanittant, l-esportazzjonijiet ta 'Luosifen instant f'Liuzhou laqtu 7.5 miljun wan fl-H1, tmien darbiet l-esportazzjonijiet totali s-sena li għaddiet.
Iż-żieda ta 'Luosifen wassal ukoll għal "rivoluzzjoni industrijali" fl-industrija lokali tan-noodles tar-ross.
Ħafna produtturi bdew jaġġornaw it-teknoloġija tal-produzzjoni tagħhom, pereżempju, fl-estensjoni tal-ħajja fuq l-ixkaffa b'ippakkjar aħjar bil-vakwu.
"L-innovazzjoni teknoloġika tawwal il-ħajja fuq l-ixkaffa ta 'Luosifen instantanju minn 10 ijiem għal 6 xhur, u ppermettiet li t-taljarini jitgawdew minn aktar klijenti," qal Wei.
It-triq ta 'Luosifen biex issir buzz tas-suq kienet immexxija mill-isforzi tal-gvern.Sa mill-2015, il-gvern lokali kellu konferenza industrijali dwar Luosifen u wiegħed li jsaħħaħ l-ippakkjar mekkanizzat tiegħu.
Dejta uffiċjali wriet li l-industrija Luosifen ħolqot aktar minn 250,000 impjieg u mexxiet ukoll l-iżvilupp ta 'ktajjen industrijali upstream u downstream f'oqsma tal-agrikoltura, l-ipproċessar tal-ikel u l-kummerċ elettroniku, fost oħrajn.
Ħin tal-post: Lulju-05-2022